پيرامون پرورش بلدرچين
نيم نگاهي به رشد بلدرچين در كشور ما آنگاه از انقلاب براي اولين بار رويش بلدرچين در استان يزد آغاز گرديد كه به چهره مجتمع شامل واحد مادر ، گوشتي ، بسته بندي و دستگاه جوجه كشي اداره مي گردد . وجود خصوصيت هاي مطلوب همچون رشد سريع ، بلوغ زودرس ، ايجاد تخم بالا ، كوتاهي فاصله در ميان نسل ها ، بالابودن تراكم پرورشي در واحد سطح ، ارزان بودن جيره مصرفي ، حساسيت قليل نسبت به بعضا از بيماري هاي طيور ، قيمت بالاي توليدات كه شامل گوشت و تخم مي باشد و به خصوص رجوع و برگشت سرعت بالا سرمايه منجر گرديده ميباشد تا بلدرچين به تيتر يك پرنده مناسب نزد كشاورزان و پرورش دهندگان تلقي گرديده و علاقمندان زيادي به پرورش صنعتي اين پرنده روي آورند . مهمترين نكاتي كه سبب صنعتي شدن رويش اين پرنده گرديده هست به شرح تحت مي باشد : ۱ اندازه رويش پرسرعت : ميزان پرورش اين پرنده در حدود ۵/۳ برابر سريعتر از ديگر طيور اهلي مي باشد . ۲ بلوغ جنسي سرعت بالا : در حدود سن ۵۰ ۴۰ روزگي بلدرچين هاي ماده در پيك ايجاد هستند . ۳ توليد تخم بالا : در صورت رويش صحيح ، اين پرنده ها در سال اوليه ساخت بضاعت ايجاد ۲۶۰ تخم را دارا مي باشند . ۴ كوتاه بودن مسافت در ميان نسل ها : بضاعت و توان بلدرچين در توليد ۴ ۳ نسل در سال اول ساخت اين امكان را براي محققين فراهم آورده ميباشد تا از آن به عنوان پرنده اي آزمايشگاهي به كارگيري نمايند . ۵ دوره انكوباسيون كوتاه : جوجه كشي تخم اين پرنده ۱۸ ۱۷ روز ارتفاع مي كشد . ۶ تراكم بالاي رويش : با دقت به اين كه جثه اين پرنده كوچك و نيز به مرحله آبخوري و دانخوري كمتري احتياج داراست در مقايسه با ديگر طيوران تعداد پرنده بيشتري در واحد مرحله ميتوان پرورش داد . ۷ واكسيناسيون ; كمتر : با دقت به اينكه جور هاي بلدرچين در برابر بعضا از بيماري هاي رايج طيور حساسيت كمتري داراهستند در سود به واكسيناسيون ; كمتري احتياج دارند . ۸ رجوع و برگشت پر سرعت سرمايه : با اعتنا به اينكه سن بلوغ بلدرچين ۵۰ ۴۰ روزگي مي باشد در نتيجه مي توانايي گوشت و تخم اين پرنده را سرعت بالا به بازار عرضه نمود . ۹ قيمت غذايي بالاي گوشت و تخم بلدرچين در مرز و بوم ما آن گاه از انقلاب براي اولين بار رويش بلدرچين در استان يزد ابتدا گرديد كه به فيس مجتمع شامل واحد مادر ، گوشتي ، بسته بندي و جوجه كشي اداره مي گردد . بلدرچين دارنده گوشتي با پروتئين بالا و درصد چربي كمتري مي باشد كه براي خردسالان و بيماران فراوان با فايده و مفيد مي باشد . تخم بلدرچين بيضي شكل مي باشد كه وزن آن ۱۵ ۸ گرم و رنگ آن معمولا سفيد با خال هاي سياه يا اين كه قهوه اي تا آبيرنگ و زرد نخودي مايل به سبز مي باشد . الگوي تخم و رنگ تخم بلدرچين اختصاصي به فرد است و منشاء خير از ويتامين ها (به جز ويتامين c ) مي باشد . كيفيت تخم بلدرچين بالاو مقدار كلسترول آن از تخم مرغ كمتر است . تعيين جنسيت جوجه بلدرچين از سن ۱ روزگي رخ مي گيرد كه اين فعاليت مستمند افراد يادگرفتن ديده و حرفه اي مي باشد . اما از سن ۳ هفتگي مي بضاعت و توان نرها و ماده ها را به وسيله رنگ مالامال هاي حوزه سينه از يكديگر تشخيص بخشيد . پرهاي سينه اي نرها به رنگ قرمر مايل به قهوه اي و ماده ها به رنگ خرمائي سوخته ( خاكستري با نقاط سياه رنگ ) روي آنان مي باشد . وزن جوجه هاي نو هچ گرديده در حدود ۱۰ ۵ گرم مي باشد كه درسن ۵۰ ۴۰ روزگي به بلوغ مي رسند . وزن بلدرچين هاي نر بالغ ۱۵۰ ۹۰ گرم و ماده ها ۱۸۰ ۱۱۰ گرم مي باشد . همچنين تعداد كروموزوم هاي بلدرچين ۷۸ مي باشد كه شش جفت آن ها كروموزوم هاي والا ، شش جفت ميانگين و ۲۷ جفت ميكروكرومون 586;وم مي باشند كه كروموزوم هاي جنسي از جور بلندمرتبه مي باشند . جوجه كشي : تخمگذاري بلدرچين ها از بعد از ظهر استارت و در غروب نقطه پايان مي پذيرد كه بر شالوده فصل ، وضعيت آب و هوائي و برنامه كاري توده آوري تخم ها چند توشه در ارتفاع اين زمان رخ مي پذيريد . دماي مناسب محل ذخيره سازي تخم ها ۵/۱۵ ۵/۱۲ جايگاه سانتيگراد و با رطوبت ۸۰ ۷۵ % مي باشد كه اين وضعيت براي ذخيره تخم ها در برهه زماني بازه ۷ ۵ روز ميباشد . گذشته از قرار دادن تخم ها در باطن در دستگاه ستر مي بايست تخم هاي آلوده و كثيف را به وسيله ورقه سمباده يا پارچه پشمي محكم به آرامي تميز و در محلول گرم ( ۳/۴۳ سكو سانتيگراد ) ضدعفوني كرد . آن گاه آنها را در دماي ۱/۲۱ درجه سانتيگراد و رطوبت ۷۵ % به بازه ۲۰ دقيقه به نسبت ۲۰ گرم پرمنگنات پتاسيم و ۴۰ سي سي فرمالين گازدهي مي نمايند . سپس تخم ها را در داخل دستگاه ستر قرار مي دهند . پرورش جوجه بلدرچين : دماي آغازين جهت رويش جوجه بلدرچين در زير مامان تصنعي و در بالاي راز جوجه ۳۵ درجه سانتيگراد مي باشد كه اين دما هر چهار روز يك توشه ۸/۲ ۵/۲ سكو كاهش مي يابد تا به ۲۱ سكو سانتيگراد رسد . معمولا براي هر جوجه ۱۵۰ سانتيمتر مربع گوشه و كنار تا سن ۳ هفتگي در حيث مي گيرند . استفاده از آب شكر ۸ % در ۳ ۲ روز نخستين سود خير را در بر خواهد داشت . براي جوجه بلدرچين ها تا سن ۳ هفتگي ۲ سانتي متر دانخوري و ۱ سانتي متر آبخوري به ازاء هر قطعه در حيث مي گيرند . در دو هفته اوليه نوررساني ۲۴ ساعته مي باشد كه پس از آن تا ۱۲ ساعت كاهش مي يابد . رويش نيمچه : معمولا از دو راه و روش براي رويش بلدرچين به كار گيري مي شود : ۱ بستر ۲ باتري كه به تازگي موضوع به كارگيري قرار مي گيرد كه دارنده مزايايي همچون تعداد جوجه عمده در واحد سطح ، نيروي عمل كمتر ، بهداشت بهتر ، سهولت در حذف ، معالجه و پيشگيري و استعمال خوبتر از مرحله مي باشد . دماي مسئله نياز نيمچه ها ۲۸ ۲۱ جايگاه سانتيگراد مي باشد و از ۱۲ ساعت نور و روشنايي تا سن ۵ هفتگي كه بلدرچين ها به قفس هاي تخمگذاري منتقل مي شوند فايده مي مارك . براي پرورش خوبتر ، نرها و ماده ها قطع از يكديگر پرورش داده مي شوند . در اين سن در بستر به ازاء هر نيمچه ۱۸۰ ۱۵۰ سانتيمتر مربع بسته به گونه جوجه وفصل در لحاظ مي گيرند . براي هر جوجه ۳ ۵/۲ سانتيمتر دانخوري و ۲ ۵/۱ سانتيمتر آبخوري در لحاظ مي گيرند . در چهره به كار گيري از آبخوري نيپل ، هر نيپل براي ۱۵ پرنده در نظر گرفته مي شود . رويش بلدرچين مامان : در شرايط تجاري بلدرچين ها در قفس هاي توري به گنجايش ۲۰ تا ۳۰ و چه بسا ۴۰ بلدرچين پرورش داده مي شوند . معمولا به ازاء هر بلدرچين ۲۰۰ ۱۵۰ سانتيمتر مربع گوشه و كنار در قفس در حيث گرفته مي شود . مقدار فضاي دانخوري ۳ ۵/۲ سانتيمتر به ازاء هر قطعه مي باشد . مقدار فضاي آبخوري معمولا استدلال محدود كننده اي در سيستم قفس نميباشد . قفس ها معمولا تا ۸ رديف نصب مي شوند . سن فروش بلدرچين ها معمولا ۱۸- ۱۷ هفتگي مي باشد . بيماري ها : بلدرچين معمولا به بيماري هاي پايين آلرژي بيشتري دارد : ۱ برند : كه واكسيناسيون ; آن در سن ۲۰ روزگي و با تزريق در منطقه گردن صورت مي گيرد . ۲ نيوكاسل : كه واكسيناسيون ; آن به طور همزمان با برند به چهره قطره چشمي رخ مي گيرد و هر ۳ ماه يك بار به چهره اسپري مصرف مي گردد . ۳ آبله : كه واكسن آن در ۸ -۶ هفتگي مصرف مي گردد . از ديگر بيماري هايي كه بلدرچين را سرگرم مي نمايد مي بضاعت و توان به كوكسيديوز ، كاني باليسم ، سالمونلا ، ورم روده اي قرحه اي و برونشيت اشاره كرد . ▪ درصد تلفات بلدرچين در سنين مختلف به قرار پايين مي باشد : ۱۰ - ۱ روزگي : ۲ % ۱۰ روزگي تا آغاز تخمگذاري ۲% زمان تخمگذاري (۱۰ ماه ) ۱۵%
برچسب: دستگاه جوجه كشي، ماشين جوجه كشي، خريد دستگاه جوجه كشي، خريد ماشين جوجه كشي،